为增进学生对校园餐饮服务的了解，提升劳动实践能力，倡导绿色低碳的校园生活方式，10月15日，中心组织开展了“食堂开放日”参观体验及学生代表与后勤“面对面”座谈系列活动。来自各学院及学生会的十余名学生代表积极参与，零距离感知后勤服务工作，并就校园垃圾分类建言献策。

参观米饭生产线

烹饪实践

沉浸体验：化身“体验官”探访后厨，感知“食”光魅力

活动伊始，同学们在后勤工作人员的引导下，依次参观了米饭自动化生产线和后厨操作间，详细了解食材采购、储存、加工、烹饪及餐具消毒等各环节的规范流程，对食堂的食品安全管理与标准化操作有了更直观的认识。随后，同学们走进“师味”工匠工作室，参与劳动教育实践课。餐厅冷菜师技术员梁坤峰现场讲解“脆瓜菠萝炒虾仁”的制作方法，并指导学生动手操作。从切配到翻炒，同学们亲身体验了一道菜肴的诞生过程，深刻感受到餐饮工作者的辛勤付出。

面对面座谈

建言献策：面对面交流，共话垃圾分类新时尚

参观体验结束后，学生代表与后勤举行了“面对面”座谈会。中心副主任曹晓清、仓前校区物业服务中心及质量监控部负责人与学生代表围坐一堂，围绕“校园垃圾分类”主题展开深入交流。学生代表结合日常观察，畅谈了对学校垃圾分类现状的看法，并就分类设施布局、宣传引导方式、学生参与度等方面提出了多项建设性意见。各相关部门负责人认真倾听、详细记录，并就部分问题现场作出回应与解答，表示将充分吸纳合理建议，进一步优化垃圾分类标识，加强宣传与监督，探索激励机制，推动垃圾分类工作更加科学、高效、可持续。

此次活动不仅拉近了学生与后勤服务之间的距离，也有助于弘扬劳动精神，增强学生的环保意识与主人翁责任感，为推进节约型校园和绿色校园建设发挥了积极作用。