课上，厨师梁坤峰让学生了解荷花的外观特征、生长环境以及超轻黏土的基本性质和操作方法，展示如何使用超轻黏土制作荷花的步骤，包括揉捏黏土、塑造花瓣、花蕊和荷叶等部分，并粘贴在一起形成完整的荷花作品。在实操环节中，厨师梁坤峰让学生发挥想象力和创造力，尝试制作不同风格和形状的荷花作品。最后，同学们完成了各式各样的荷花雕塑作品。