第七届后勤优质服务月:员工技能比武火热进行
来源 :      作者 :      时间 : 2009-05-14     点击次数 : 17

本网讯:近日,第七届后勤优质服务月的员工技能比武活动如期举行。玉皇山校区公司和饮食服务公司为了更好地提高员工的服务技能,进一步推进规范化建设,紧紧围绕“优质服务树品牌 奉献学校创一流”主题,开展技能比武大赛,测试员工职业技能,展现员工的精神风貌。
    玉皇山校区公司进行了的公寓、超市、物业技能比武,不仅采取了知识问答,抽题回答与抢答的比赛形式,还举行了清卫员扎竹扫把比赛和现场教室卫生打扫比赛,邀请有关领导和学生担任评委。经过激烈的竞争,公寓管理部值班员包冬英和清卫员蓝秀英在公寓技能比武中分别获得了值班员组和清卫员组的第一名;生活服务部胡艳芬获得超市技能比武第一名;物业管理部值班员陆平、清卫员张春兰和江菊花分别获得了物业技能比武值班员和清卫员组第一名。
    饮食服务公司开展了“一口清一勺准”餐饮服务技能比武大赛。经过预赛筛选来自文一路校区、下沙校区、古荡湾校区和夏衍中学合作餐厅的18名选手参加决赛。此次大赛设“一口清”、“一勺准”和刀工切配三个项目。“一口清”要求选手在答题纸上准确地将听到的15道菜价计算题的答案写下来,做到既快又准;“一勺准”则要求选手现场连续打五碗3角的米饭和五碗5角的米饭,重量达到规定的标准;刀工切配比武要求选手在8分钟时间内完成冬瓜条和土豆丝的去瓤、刨皮、切配。公司也采用预赛和决赛成绩相加的办法,决出最后的名次。
    活动结束后,相关负责人表示,技能比武不仅是一次比赛,同时也是一次考查,让员工了解和掌握自己工作的要求与技能,了解学生的需求,在今后的工作中能帮助同学们解决更多的困难。同时让学生参与其中,可以让他们更好地了解后勤的工作情况,增进了员工与学生之间的交流和沟通也展现了员工良好的精神风貌和扎实的服务水平。


                                       沈园  实习生 钱陈莉/编辑
                                       通讯员:王珏 周敏雅 王莎/供稿