第六届后勤优质服务月之二十七----七里飘香厨艺赛 群英荟萃展风采
来源 :      作者 :      时间 : 2008-04-30     点击次数 : 18

本网讯(通讯员:王珏)4月23日下午,二期餐厅楼下人头攒动,不时飘来阵阵菜香。第六届后勤优质服务月“学生厨艺大比拼”活动正在这里举行。来自十一个学院的30余名同学报名参加了本次大赛。经过紧张激烈的比拼,一等奖由政治经济学院的“金玉满堂”获得。
    下午二点,紧张而精彩的厨艺大赛正式拉开了序幕。小小的灶头上,十一支队伍大显身手。赛场上时时飘来阵阵菜香,不禁令人垂涎三尺。几个男生在一拨女孩子中间显得特别显眼,别看长得高大结实,做起菜来还真是有模有样。只见他们有条不紊地把菜放上砧板,利索地切成形状,看上去比周围的女生更习惯做菜。焖鸡块,鸡肉上了鸡蛋和面粉,小火,用砂锅慢炖,很快便香味四溢;鲤鱼龙门,刀法细腻,口味恰到好处,连评委尝了也赞不绝口。而在女生那边,就比男生们更热闹一些。边做边聊间,得知很多菜都是她们自己摸索出来的,比如意大利面吧,一女同学说她是看了厨师做后再经过自己的研究才学会的;还有家常豆腐,掌厨的同学说自己从来没做过,几天前打电话给妈妈,不过第一次做味道竟也不赖。
    经过一个多小时的激烈角逐,十一道色香味具佳的菜终于呈现在大家面前。它们或是造型独特,或是选料新颖,或是营养丰富……评委从色香味形、营养成分,主辅料搭配,操作过程四个方面对这些作品逐一进行了点评。
    据悉,同一天同一时间,校学生生活自律委员会饮食部还在社区文化广场组织了一场与员工的拔河PK。比赛采用三局两胜制,两两捉对较量,最终以学生队获胜而结束。
    此次活动的举办,不仅让同学们有了展现自己才艺的舞台,丰富了他们的校园生活,还拉近了员工与学生之间的距离,深刻体验劳动的同时,架起了一座友谊之桥。