1月16日晚七点，一期三楼崇师厅，一场主题为“相亲相爱——我们都是一家人”的迎新文艺晚会在这里隆重举行。欢乐热闹的现场气氛，引人入胜的节目表演，饮食服务公司30余名员工担当业余演员为大家奉献了一场精彩的高质量的演出。正因为业余，正因为并不专业，在这欢歌笑语的背后，凝聚了这些业余演员们太多的付出，演绎了太多不为人知的感人故事。

                               节目初审“铁面无私”

    仁和轩大厅里，陈柏成主任正像往常一样忙碌着。突然，清脆的手机铃声响起，传来一阵呜咽声，“陈主任，我们排了好几天的街舞被刷掉了，能不能帮我们争取争取啊……都练了这么久，还请了老师教，给我们一个表演的机会吧……”。原来是文一路二餐厅服务主管薛蕾蕾打来的电话。她们餐厅的姑娘们正排练着的节目在公司晚会节目初审时被刷了。
    陈主任看到自己餐厅员工的节目被刷了心里也不是滋味。他知道这些小姑娘排练得非常投入、辛苦。但是，他更知道为了让今年的公司晚会有别样的风格，独特的情趣，尽可能的展现专业水准，新制定的节目初审环节“铁面无私”，容不得说人情。陈主任只能安慰薛蕾蕾：“明年吧，你们都很优秀，节目很优秀。真的。实在是今年节目都很好。好好准备，明年再争取。”

    是的，今年的节目很优秀。左右为难的不仅仅是陈主任一个人。连公司三位经理也着实郁闷了好久。虽然新设立了初审制度，但是面对各餐厅选送上来的节目，经理们也犯难了。黄梅戏、舞蹈、小品、相声、歌曲、口技、二人转……每个节目都很有新意，每位参与演出的员工都花了相当多的时间和精力。

    这么多好的节目，怎么选？选哪个？手心手背都是肉啊。经理们颇为头痛，为了避免节目的重复性，保证节目的质量，公司三位经理特意召开了办公会议，左商量右考虑，在近二十个节目中忍痛割爱，删除了六七个节目，这才有了这一台让人久久难忘的迎新晚会。

                             为了东二餐厅，我豁出去了

    为了让下沙东二餐厅表演的小品《唐伯虎点秋香》锦上添花，餐厅厨师长王孝东有了个新身份。小品中反串一角“如花”。
    谈起这次在小品中突破性地男扮女装出演“如花”这一角色。王师傅显得很豁达。演出结束后他告诉记者，一个大男人演女人，最初心里挺别扭的，还斗争了一两天呢，台词念着念着就浑身不舒服。可是为了餐厅，为了集体，为了大家能看到一出耳目一新的小品，他豁出去了。
    排练期间，王师傅真的是豁出去了。作为掌管后厨的主要力量，他并没有很多时间排练，只好充分利用自己下班后的时间。排练的半个月里，中午，他和同事们一起练，晚上，他回到寝室里，叫别人帮着背台词，一练就是三个小时。
    对于晚会现场观众连续不断的掌声、叫好声，王师傅心里可暖了。这都是咱们东二餐厅大家努力的结果！为了演好这个小品，咱们东二餐厅的“主创人员”可谓是动足了脑筋，不仅以原剧本为模版，加入了许多与自己工作有关的元素，边排练边修改，群策群力，还请了外援帮忙，给意见，选服装，做道具。
    王师傅觉得大家在一起为同一个目标共同努力的感觉很棒！一个字，值！他说，只要是为了东二餐厅叫他干什么都愿意，他还想明年再争取演个什么角色让大伙开心开心。

                             虽然业余，但不亚于专业

    俗话说的好，台上一分钟，台下十年功。为了把这台晚会搞好，搞出自己的特色，饮食服务公司上至领导，下至员工，齐心协力，积极筹备，精彩节目的背后也少不了工作人员的辛勤劳动。大家分工合作，公司领导负责筛选节目，主持人埋头准备串词和安排晚会流程，办公室负责后勤保障，接待餐厅负责场地布置和设备调试。公司领导也对此次晚会花费了较大的心血，给予了很大的支持。帮助主持人租服装，做头发，借耳麦，亲自采购晚会要用的物品和奖品，甚至还第一次用上了电烟花、泡泡机、喷雾机这样的舞美设备。
    但是，要追求电视里的专业晚会的水准，谁的心里都没底。毕竟大家都不是专业出身。这点，首次做主持的章秀玲最有体会。她觉得这个时候最需要勇气加勤奋好学。排练期间，工作人员常常看见小章虚心地向人请教。“杜老师，这段话该怎么表达比较好？”，“到时候我会很紧张的啊，怎么办啊！”
    章秀玲知道，自己刚来公司不久，作为一名新进员工，初次就担当起了主持的重任，真的是一个巨大的考验。自从确定台词后，她一个劲地背啊，记啊，连中午吃饭的时间都用上了，反复矫正发音，训练普通话，练习走台……她的努力没有白费。晚会现场她和两位同事的主持给晚会的整体效果添色不少。
    大家很高兴小章能有那么好的表现。小章坚信支撑着她圆满完成主持任务的原因正是公司内部有着那种虽然业余，却有着一颗专业做事的信心和决心的良好氛围。
    “虽然我们都是业余的，但是我们做得一点儿都不亚于专业”。这句话是晚会结束后饮食服务公司员工中的“流行语”。许多员工似乎不仅仅从晚会中获得了快乐和欢笑，更是得到了一种激励。新的一年，再大的困难也不能阻挡他们继续前进的步伐。公司经理傅英说得好，平日里拿菜刀、端盘子的餐饮人也能象模象样地办台准专业的晚会，2008年更能齐心协力为共建与省内一流综合性大学相匹配的后勤保障体系而努力奋斗。

                                                             王珏/文    沈园/编辑