近日,总公司以第五届后勤优质服务月为契机,以“抓后勤工作薄弱环节,促进服务水准提高”为活动方针,积极组织开展第五届员工技能比武主题活动。饮服公司、经贸公司率先针对本部门工作特点,相继进行餐饮标准化服务培训,熟记商品保质期、心算、条形码输入、剥粽子比赛。力图通过技能竞赛、业务培训等,提高服务水准,实现“以优质服务,优良作风,优美环境,让师生员工满意”的“三优一满意”工作目标。
3月17—18日,饮食服务公司组织“仁和轩专家接待临时服务组”10名服务员参加餐饮标准化服务培训。特邀杭州技校专业教师,结合四月中旬评估专家团就餐接待服务等实际工作需求,以实践与理论相结合的方式,讲授中西式宴会摆台、中餐宴会服务程序与会务服务、自助餐服务、中西餐接待礼仪、服务用语、如何和客人有效沟通、如何接听电话、如何形成良好的服务意识等服务知识。培训老师通过现场示范、指导,对服务员的不规范言行给予及时指点。
3月19日,经贸公司举行熟记商品保质期竞赛。下沙校区、文一校区共19名超市营业员参赛。比赛分两组进行,采取必答和抢答相结合的考试方式,由考官随意抽取10样商品考问选手。
据比赛负责人介绍,两校区超市营业员不同程度上存在着对商品保质期记忆不清晰的问题。今年首次举办熟记商品保质期技能竞赛是处于对师生食品安全负责的考虑,同时也想通过强化这一薄弱环节,提升超市整体服务质量,提高服务满意率,塑造超市营业工作良好形象。
为巩固提高其他基本操作技能,随后还进行了心算、条形码输入、剥粽子等项目的比赛。
为严格贯彻第五届优质服务月“以评促建,重在建设,优质服务,打造品牌”的活动宗旨,近几日各部门还将举行饮服、下沙物业综合技能大比武,财务结算中心帐务系统凭证查询等技能竞赛。力图通过各种技能比武,查漏补缺,强化薄弱环节,推进本部门的服务水准建设,在后勤服务保障工作中形成以超带帮的良好氛围。真正实现“抓后勤工作薄弱环节,促进服务水准提高”的活动目标。
据悉,第五届优质服务月已于3月12日正式开幕,为期一个月。第五届师院美食节、第五届公寓文化节、系列特色活动、系列图片展等40余项集趣味性、娱乐性、知识性、互动性为一体的活动正火热开展中。