饮食服务中心开展生炒鸡烹饪劳动实践课。6月11日下午，饮食服务中心工匠工作室开设生炒鸡制作课程，彭国荣老师进行现场教学。本次课程涵盖食材处理、刀工技巧、火候把控等烹饪要点，重点讲解厨房工具规范使用及安全防护知识。通过理论与实践相结合的方式，同学们掌握了家常菜制作技能，提升了生活自理能力，同时培养了健康饮食观念。