课程主要内容是对工作室灶台的擦拭和地面的清扫。课程开始前，实训课刘元老师介绍了厨房清洁的标准和注意事项。同学们拿起清洁工具，开始擦拭灶台台面、侧壁、水池、桌面。看着焕然一新的厨房，同学们脸上都露出开心的笑容，纷纷表示下次参加烹饪课一定要选自己清洗的灶台。