饮食服务中心开展山珍烧肉圆培训活动。饮食服务中心厨师长彭国荣在恕园8号工匠工作室开展山珍烧肉圆活动,彭师傅在课堂上就配菜选择、如何蔬菜切丁、肉馅调味和如何炸至肉丸等内容边演示边讲解。同学们表示,整个过程非常好玩,不仅能锻炼大家一些基本生活技能还能提高我们动手做菜的热情和能力。