本网讯（通讯员 汪鸯）近日，饮食服务中心与医学院联合举办的冬日包饺子活动在下沙5号餐厅圆满落下帷幕，共有来自四个学院近300余名师生参与。

活动中，餐厅管理人员与同学们一起包饺子话家常，其乐融融，现场洋溢着温馨、热闹的气氛。有的同学不会包饺子，餐厅主任肖师傅边仔细讲解，边手把手进行现场指导、反复操作，确保让每一位同学都能够吃上自己亲手包的饺子，同学们都亲昵地称他为“爆炸头叔叔”。热腾腾的饺子、亲如一家的餐饮人与师大学子们欢聚一堂，欢声笑语弥漫了整个活动现场。同学们表示，通过这样的活动，感受到了中国传统节日的温暖与快乐，也丰富了大学生的课余生活。

餐厅管理人员提前统筹规划，积极与学院、学生联系沟通，落实活动场地，准备好包饺子所用的不同口味的馅料，布置好蒸、煮等炊具及各类餐具，为活动的顺利开展提供了坚实的后勤保障。

据饮食服务中心负责人介绍，下沙5号餐厅、仓前2号餐厅、4号餐厅、下沙3号餐厅均为师生社团活动基地。下阶段，饮食服务中心将公布餐厅服务清单，丰富社团活动基地内容，吸引更多的学生把活动组织举办到餐厅来，进一步增强与学生之间的情感交流与互动沟通。